Nuestra

Carta

–  DESAYUNOS | ENSALADAS | RACIONES | TABLAS | CONSERVAS ARTESANAS | GUISOS | FOCACCIAS | TOSTAS | POSTRES | VINOS |  CÓCTELES –

Ensaladas

Pimientos asados 8,50€
com tomate de temporada, lomos de atún y cebolleta
Mixta La Conserva 8,00€
lechugas variadas, tomate, puntas de espárrago, aceitunas, atún
Quinoa 10,50€
con picadillo de tomate y cebolleta, guacamole y tiras de pollo
Pollo 8,50€
con brotes, tomate, manzana y nueces
Rulo de cabra 8,50€
con nueces y vinagreta de higos


Raciones

Provolone a la trufa 8,50€
Pan de cristal 3,50€
con tumaca
Vitello Tonnato 10,50€
Guacamole 8,00€
Burrata 9€
sobre salmorejo, con mermelada de tomate...
Escalivada 8,50€
con anchoas y boquerones..
Ensaladilla rusa 8€
Hummus 6€
Callos a la Madrileña 6€
Chistorra de la Rioja 12,00€
media ración 8,00€
Ceviche de pulpo 18€


Tablas

Tabla de Jamón "O'Xamoneiro" 12,00€
media ración 8,00€
Tabla de Jamón ibérico de Guijuelo 19,00€
media ración 12,00€
Tabla de quesos 16,50€
Morbier, Conte, Taleggio, Gouda comino, Pata Mulo,...
Pulpo a feira de O Carballiño 18€
Tabla de Lacón de O Carballiño 15,50€


Conservas Artesanas

(servidas directamente en lata)

Boquerones en vinagre 10,50€
Berberechos 14,00€
Mejillones Extra 12,00€
Anchoas del Cantábrico 12,00€
Navajas 13,00€


Guisos

Salmorejo 4,50€
Arroz con pollo de corral 7,50€
1/2 Pollo al carbon 8,90€
con patatas y ensalada de col....
Pollo al carbon 15,90€
con patatas y ensalada de col...
Croquetas 14,50€
12 ud.. 14,50€ / 6 ud.. 8,00€
Albóndigas 9,00€
con patatas
Buñuelos de gamba 14,50€
12 ud. 14,50€ / 6 ud.. 8,00€
Buñuelos de bacalao 14,50€
12 ud.. 14,50€ / 6 ud.. 8,00€
Tortilla de patatas 15,00€


Focaccias

Lomitos de carne 8,00€
con tomate, brotes, pepinillo, mayonesa y mostaza...
Caprese 8,00€
con salmorejo, burrata, tomate natural y albahaca...
Speck y burrata 8,00€
Chistorra 8,00€
con queso de cabra y brotes...
La Conserva 8,50€
de salmorejo, jamón, rulo de cabra, mermelada de tomate, brotes...
Lomos de salmón ahumado 8,50€
al eneldo sobre salsa tártara casera...
Atún 8,00€
sobre salsa tártara, tomates secos y albahaca...


Tostas con pan de cristal

Vegetal 4,50€
con tomate, apio, brotes y sésamo sobre hummus..
Lacón gallego 6€
con aceite al pimentón y rúcula...
Rulo de cabra 5€
con rúcula, salmorejo y mermelada de tomate...
Chistorra 5,50€
con queso de cabra y brotes...
Jamón "O Xamoneiro" 4,50€
sobre tumaca La Conserva
Jamón Ibérico de Guijuelo 7€
sobre tumaca La Conserva
Matrimonio 5,50€
(anchoa, boquerón) sobre salsa de pimientos de piquillo...
Anchoa del Cantábrico 5,50€
sobre tumaca La Conserva
Lomos de atún 5,50€
sobre pimientos de piquillo La Conserva...
Lomos de salmón ahumado 6,50€
sobre salsa tártara casera y mermelada....
Crema de alcachofas 5€
con crujientes de panceta curada...
Speck 6€
sobre cama de alcachofas y brie..


Postres

Tarta de Chocolate 4,80€
Tarta Tatín 5,90€
Tarta de zanahoria 4,80€


Vinos

Tintos

Finca Nueva Joven, D.0 Rioja Vendimia 2,50€
Finca Nueva Crianza, D.O Rioja 3,50€
Viña Vilano Roble, D.O Ribera del Duero 2,30€
Faustino, Crianza D.O Rioja 2,50€
Peregrino Roble, D.0 León 3,00€
Montesquius, D.O Penedés 3,50€


Blancos

Flor Innata, D.0 Rueda Verdejo 2,00€
Portomar - Rías Baixas - Albariño 3,50€
Cava Montesquius - Brut Reserva 2015 4,00€
Montesquius, D.O Penedés 3,50€


Cócteles

Piña Colada 7,00€
San Francisco 7,00€
Mojito 7,00€
Margarita 7,00€
Daiquiri 7,00€
limón o fresa
Caipirinha 7,00€
Tom Collins 7,00€
Cosmopolitan 7,00€
Dry Martini 7,00€
Negroni 7,00€
Mojito de Piña 7,00€


Long Island Ice Tea 7,00€
Destornillador Especial 7,00€
Gimlet 7,00€
Gim Fizz 7,00€
Pisco Sour 7,00€
Whiskey Sour 7,00€
Moscow Mule 7,00€
Bloody Mary 7,00€
Regina 7,00€
Aperol Spritz 4,50€
Old Fashioned 7,00€


Desayunos

Té 2,00€
Té + Barrita 2,60€
Café 1,70€
Café + Barrita 2,60€
Café + bollería o tarta 3€
Café + bocatín, mixto o vegetal 4€
Café + pincho de tortilla 4€
Completo 5,50€
Café + tosta con aguacate 3,50€


Bocatín solo 2,80€
Pincho tortilla 3€
Zumo + Barra Aguacate 4,50€
Zumo 2,80€
Zumo + Café 4€
Zumo + Barrita 4,50€
Zumo + Bolleria 4,50
Zumo + Bocatín 4,50€
Zumo + Pincho de tortilla 4,50€
Refresco + Bocatín 4,80€
Refresco + Pincho de tortilla 4,80€
Refresco + Mixto 4,80€


¡Buen provecho!

Si nos lo pides, podemos prepararte muchos de los platos de nuestra carta sin gluten.
Apto para celiacos  

SUPLEMENTO TERRAZA 10%