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Carta

–  DESAYUNOS | ENSALADAS | RACIONES | TABLAS | CONSERVAS ARTESANAS | GUISOS | FOCACCIAS | TOSTAS | POSTRES | VINOS |  CÓCTELES –

Ensaladas

Bonito del norte con pimientos 10,50€
com tomate de temporada, lomos de atún y cebolleta
Mixta La Conserva 8,50€
lechugas variadas, tomate, puntas de espárrago, aceitunas, atún
Quinoa 10,50€
con picadillo de tomate y cebolleta, guacamole y tiras de pollo
Pollo 10,50€
con brotes, tomate, manzana y nueces
Rulo de cabra 9,50€
con nueces y vinagreta de higos


Raciones

Vitello Tonnato 14,00€
Guacamole 12,00€
Burrata 12,00€
sobre salmorejo, con mermelada de tomate...
Escalivada 12,00€
con anchoas y boquerones..
Ensaladilla rusa 10,00€
Hummus 9,00€
Callos a la Madrileña 8,00€
Chistorra de la Rioja 13,00€
media ración 9,00€
Ceviche de pulpo 18€
Provolone a la trufa 9,00€
Pan de cristal 3,50€
con tumaca
Mejillones al vapor con salsa de romero 9,90€
Cazuelita gambas ajillo 11,00€


Tablas

Tabla de Jamón "O'Xamoneiro" 14,00€
media ración 10,00€
Tabla de Jamón ibérico de Guijuelo 19,50€
media ración 12,50€
Tabla de quesos 16,50€
Morbier, Conte, Taleggio, Gouda comino, Pata Mulo,...
Pulpo a feira de O Carballiño 18€
Tabla de Lacón de O Carballiño 16,50€


Conservas Artesanas

(servidas directamente en lata)

Boquerones en vinagre 12,50€
Berberechos 14,00€
Mejillones Extra 12,00€
Anchoas del Cantábrico 14,00€


Guisos

Pollo rebozado a la andaluza 15,90€
Flamenquín cordobés ( lomo, jamón ibérico y queso rebozado) 8,50€
Ración de Violetes ( carne aliñada y bechamel rebozada) 15,00€
Flamenquín de pollo(pechuga de pollo y queso rebozado) 15,00€
Bacalao rebozado 12,00€
Lagrimitas de pollo 2 salsas (lomitos de pollo aliñaos y rebozados) 8,50€
Berenjena rellena de carne 9,00
1/2 pollo al ajillo con patatas 7,90€
Pollo al ajillo con patatas 15,90€
1/2 Pollo rebozado a la andaluza, con patatas 7,90€
Salmorejo 5,50€
Tortilla de patatas 15,00€
Buñuelos de bacalao 15,00€
12 ud.. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€
Buñuelos de gamba 15,00€
12 ud. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€
Albóndigas 10,00€
con patatas
Croquetas 15,00€
12 ud.. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€
Pollo al carbon 17,90€
con patatas y ensalada de col...
1/2 Pollo al carbon 9,90€
con patatas y ensalada de col....
Paella (ración individual , 300gr) 15,90€


Focaccias

Lomitos de carne 9,00€
con tomate, brotes, pepinillo, mayonesa y mostaza...
Caprese 9,00€
con salmorejo, burrata, tomate natural y albahaca...
Speck y burrata 9,00€
Jamón "O' Xamoneiro" 8,00€
sobre tumaca La Conserva...
Chistorra 9,00€
con queso de cabra y brotes...
La Conserva 9,00€
de salmorejo, jamón, rulo de cabra, mermelada de tomate, brotes...
Lomos de salmón ahumado 9,50€
al eneldo sobre salsa tártara casera...
Bonito del norte 9,00€
sobre salsa tártara, tomates secos y albahaca...


Tostas con pan de cristal

Chistorra 6,50€
con queso de cabra y brotes...
Jamón "O Xamoneiro" 5,50€
sobre tumaca La Conserva
Jamón Ibérico de Guijuelo 7,50€
sobre tumaca La Conserva
Matrimonio 6,50€
(anchoa, boquerón) sobre salsa de pimientos de piquillo...
Anchoa del Cantábrico 6,50€
sobre tumaca La Conserva
Lomos de bonito del norte 6,50€
sobre pimientos de piquillo La Conserva...
Lomos de salmón ahumado 7,50€
sobre salsa tártara casera y mermelada....
Crema de alcachofas 5,50€
con crujientes de panceta curada...
Speck 6,50€
sobre cama de alcachofas y brie..
Vegetal 5,50€
con tomate, apio, brotes y sésamo sobre hummus..
Lacón gallego 7,00€
con aceite al pimentón y rúcula...
Rulo de cabra 5,50€
con rúcula, salmorejo y mermelada de tomate...


Postres

Tarta de Chocolate 4,80€
Tarta Tatín 5,90€
Tarta de zanahoria 4,80€


Vinos

Tintos

Marcelino Joven, D.0 Rioja 3,50€
Marcelino Crianza, D.O Rioja 4,50€
Viña Vilano Roble, D.O Ribera del Duero 2,30€
Faustino, Crianza D.O Rioja 2,50€
Peregrino Roble, D.0 León 3,00€
Montesquius, D.O Penedés 3,50€


Blancos

Godello, Bierzo 3,50€
Flor Innata, D.0 Rueda Verdejo 2,00€
Cava Montesquius - Brut Reserva 2015 4,00€
Montesquius, D.O Penedés 3,50€


Cócteles

Mojito 8,50€
Margarita 8,50€
Daiquiri 8,50€
limón o fresa
Caipirinha 8,50€
Tom Collins 8,50€
Cosmopolitan 8,50€
Dry Martini 8,50€
Negroni 8,50€
Mojito de Piña 8,50€
Piña Colada 8,50€
San Francisco 8,50€


Gimlet 8,50€
Gim Fizz 8,50€
Pisco Sour 8,50€
Whiskey Sour 8,50€
Moscow Mule 8,50€
Bloody Mary 8,50€
Regina 8,50€
Aperol Spritz 5,50€
Old Fashioned 8,50€
Long Island Ice Tea 8,50€
Destornillador Especial 8,50€


Desayunos

Té 2,00€
Té + Barrita 2,60€
Café 1,70€
Café + Barrita 2,60€
Café + bollería o tarta 3€
Café + bocatín, mixto o vegetal 4€
Café + pincho de tortilla 4€
Completo 5,50€
Café + tosta con aguacate 3,50€


Zumo 2,80€
Zumo + Café 4€
Zumo + Barrita 4,50€
Zumo + Bolleria 4,50
Zumo + Bocatín 4,50€
Zumo + Pincho de tortilla 4,50€
Refresco + Bocatín 4,80€
Refresco + Pincho de tortilla 4,80€
Refresco + Mixto 4,80€
Bocatín solo 2,80€
Pincho tortilla 3€
Zumo + Barra Aguacate 4,50€


¡Buen provecho!

Si nos lo pides, podemos prepararte muchos de los platos de nuestra carta sin gluten.
Apto para celiacos  

SUPLEMENTO TERRAZA 10%