qr – Bar La Conserva

Nuestra

Carta

Ensaladas

Bonito del norte con pimientos 10,50€

com tomate de temporada, lomos de atún y cebolleta

Mixta La Conserva 8,50€

lechugas variadas, tomate, puntas de espárrago, aceitunas, atún

Quinoa 10,50€

con picadillo de tomate y cebolleta, guacamole y tiras de pollo

Pollo 10,50€

con brotes, tomate, manzana y nueces

Rulo de cabra 9,50€

con nueces y vinagreta de higos

Raciones

Vitello Tonnato 14,00€

Guacamole 12,00€

Burrata 12,00€

sobre salmorejo, con mermelada de tomate...

Escalivada 12,00€

con anchoas y boquerones..

Ensaladilla rusa 10,00€

Hummus 9,00€

Callos a la Madrileña 8,00€

Chistorra de la Rioja 13,00€

media ración 9,00€

Ceviche de pulpo 18€

Provolone a la trufa 9,00€

Pan de cristal 3,50€

con tumaca

Mejillones al vapor con salsa de romero 9,90€

Cazuelita gambas ajillo 11,00€

Tablas

Tabla de Jamón "O'Xamoneiro" 14,00€

media ración 10,00€

Tabla de Jamón ibérico de Guijuelo 19,50€

media ración 12,50€

Tabla de quesos 16,50€

Morbier, Conte, Taleggio, Gouda comino, Pata Mulo,...

Pulpo a feira de O Carballiño 18€

Tabla de Lacón de O Carballiño 16,50€

Conservas Artesanas

(servidas directamente en lata)

Boquerones en vinagre 12,50€

Berberechos 14,00€

Mejillones Extra 12,00€

Anchoas del Cantábrico 14,00€

Guisos

Pollo rebozado a la andaluza 15,90€

Flamenquín cordobés ( lomo, jamón ibérico y queso rebozado) 8,50€

Ración de Violetes ( carne aliñada y bechamel rebozada) 15,00€

Flamenquín de pollo(pechuga de pollo y queso rebozado) 15,00€

Bacalao rebozado 12,00€

Lagrimitas de pollo 2 salsas (lomitos de pollo aliñaos y rebozados) 8,50€

Berenjena rellena de carne 9,00

1/2 pollo al ajillo con patatas 7,90€

Pollo al ajillo con patatas 15,90€

1/2 Pollo rebozado a la andaluza, con patatas 7,90€

Salmorejo 5,50€

Tortilla de patatas 15,00€

Buñuelos de bacalao 15,00€

12 ud.. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€

Buñuelos de gamba 15,00€

12 ud. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€

Albóndigas 10,00€

con patatas

Croquetas 15,00€

12 ud.. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€

Pollo al carbon 17,90€

con patatas y ensalada de col...

1/2 Pollo al carbon 9,90€

con patatas y ensalada de col....

Paella (ración individual , 300gr) 15,90€

Focaccias

Lomitos de carne 9,00€

con tomate, brotes, pepinillo, mayonesa y mostaza...

Caprese 9,00€

con salmorejo, burrata, tomate natural y albahaca...

Speck y burrata 9,00€

Jamón "O' Xamoneiro" 8,00€

sobre tumaca La Conserva...

Chistorra 9,00€

con queso de cabra y brotes...

La Conserva 9,00€

de salmorejo, jamón, rulo de cabra, mermelada de tomate, brotes...

Lomos de salmón ahumado 9,50€

al eneldo sobre salsa tártara casera...

Bonito del norte 9,00€

sobre salsa tártara, tomates secos y albahaca...

Tostas con pan de cristal

Chistorra 6,50€

con queso de cabra y brotes...

Jamón "O Xamoneiro" 5,50€

sobre tumaca La Conserva

Jamón Ibérico de Guijuelo 7,50€

sobre tumaca La Conserva

Matrimonio 6,50€

(anchoa, boquerón) sobre salsa de pimientos de piquillo...

Anchoa del Cantábrico 6,50€

sobre tumaca La Conserva

Lomos de bonito del norte 6,50€

sobre pimientos de piquillo La Conserva...

Lomos de salmón ahumado 7,50€

sobre salsa tártara casera y mermelada....

Crema de alcachofas 5,50€

con crujientes de panceta curada...

Speck 6,50€

sobre cama de alcachofas y brie..

Vegetal 5,50€

con tomate, apio, brotes y sésamo sobre hummus..

Lacón gallego 7,00€

con aceite al pimentón y rúcula...

Rulo de cabra 5,50€

con rúcula, salmorejo y mermelada de tomate...

Postres

Tarta de Chocolate 4,80€

Tarta Tatín 5,90€

Tarta de zanahoria 4,80€

Vinos

Tintos

Marcelino Joven, D.0 Rioja 3,50€

Marcelino Crianza, D.O Rioja 4,50€

Viña Vilano Roble, D.O Ribera del Duero 2,30€

Faustino, Crianza D.O Rioja 2,50€

Peregrino Roble, D.0 León 3,00€

Montesquius, D.O Penedés 3,50€

Blancos

Godello, Bierzo 3,50€

Flor Innata, D.0 Rueda Verdejo 2,00€

Cava Montesquius - Brut Reserva 2015 4,00€

Montesquius, D.O Penedés 3,50€

Cócteles

Mojito 8,50€

Margarita 8,50€

Daiquiri 8,50€

limón o fresa

Caipirinha 8,50€

Tom Collins 8,50€

Cosmopolitan 8,50€

Dry Martini 8,50€

Negroni 8,50€

Mojito de Piña 8,50€

Piña Colada 8,50€

San Francisco 8,50€

Gimlet 8,50€

Gim Fizz 8,50€

Pisco Sour 8,50€

Whiskey Sour 8,50€

Moscow Mule 8,50€

Bloody Mary 8,50€

Regina 8,50€

Aperol Spritz 5,50€

Old Fashioned 8,50€

Long Island Ice Tea 8,50€

Destornillador Especial 8,50€

Desayunos

Té 2,00€

Té + Barrita 2,60€

Café 1,70€

Café + Barrita 2,60€

Café + bollería o tarta 3€

Café + bocatín, mixto o vegetal 4€

Café + pincho de tortilla 4€

Completo 5,50€

Café + tosta con aguacate 3,50€

Zumo 2,80€

Zumo + Café 4€

Zumo + Barrita 4,50€

Zumo + Bolleria 4,50

Zumo + Bocatín 4,50€

Zumo + Pincho de tortilla 4,50€

Refresco + Bocatín 4,80€

Refresco + Pincho de tortilla 4,80€

Refresco + Mixto 4,80€

Bocatín solo 2,80€

Pincho tortilla 3€

Zumo + Barra Aguacate 4,50€

¡Buen provecho!

Si nos lo pides, podemos prepararte muchos de los platos de nuestra carta sin gluten.
Apto para celiacos

SUPLEMENTO TERRAZA 10%